کوکی گردویی بدون قند و رژیمی

مدت زمان پخت: 20 دقیقه

مواد لازم برای 40 عدد :

روش تهیه :

درون کاسه بزرگی کره و پودر شیرین کننده بدون قند کامور را با همزن می زنیم تا رنگ آن کرم شود. تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده و با آخرین تخم مرغ ، وانیل را نیز می افزاییم و خوب هم می زنیم . آرد ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم . گردو را نیز به مواد می افزاییم . با قاشق از مواد برداشته و در سینی فر ، روی کاغذ روغنی با فاصله قرار می دهیم . در این حالت شیرینی ها پهن می شوند و به مدت 10 الی 12 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد می گذاریم تا بپزند . پس از پخت ، شیرینی ها را به مدت دودقیقه روی سینی فر قرار می دهیم تا خنک شوند ، بعد آنها را از سینی جدا می کنیم .