بخش نهم
۵۶-نیم ساعت قبل از خوردن غذا، آب بنوشید. این کار باعث می شود احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید.
۵۷-هنگامی که صبح از خواب بلند شدید، یک لیوان آب بنوشید. این کار هم به لاغر شدن شما کمک می کند و هم باعث شادابی پوست و کار بهتر دستگاه گوارشی (جلوگیری از یبوست) می شود.
۵۸- نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه، چای و نوشابه های گازدار را که باعث دفع آب از بدن می شوند، خیلی کم مصرف کنید. به جای آنها، از نوشیدنی های بدون کافئین مثل دوغ کم نمک و آب میوه های طبیعی استفاده کنید.
۵۹-به آب میوه کمی آب اضافه کنید و سپس بنوشید تا هم میزان کالری آن کمتر شود و هم در عین حال نوشیدنی طعم داری بنوشید.
۶۰- وقتی غذای خود را خوردید، از سر سفره یا میز بلند شوید و به اتاق دیگری بروید و خودتان را مشغول صحبت با کسی یا انجام فعالیتی کنید تا فکرتان از غذا بیرون بیاید.
۶۱- اگر مجبورید که برای جمع کردن سفره و شستن ظروف در آشپزخانه بمانید، یک تکه آدامس بجوید تا به مانده‌های غذا ناخنک نزنید.
۶۲- از کشیدن مجدد غذا خودداری کنید.
۶۳-در کشیدن غذا عجله نکنید. اگر اول از همه غذایتان را بکشید، زودتر از همه هم غذایتان را تمام خواهید کرد و چون می بینید هنوز همه مشغول خوردن هستند، ممکن است دوباره وسوسه شوید تا غذا بکشید.
۶۴-در رستوران: وقتی به رستوران می روید و چلوکباب سفارش می دهید نصف برنج را کنار بگذارید، به جای نوشابه، آب یا دوغ سفارش دهید، همراه چلو کره مصرف نکنید، به جای کباب کوبیده، کباب برگ سفارش دهید که چربی کمتری دارد و به جای مصرف ماست پرچرب، ماست کم چرب استفاده کنید و سالاد را بدون سس مصرف کنید. چاشنیهایی مثل ترشی و انواع سس میل شما را به غذا خوردن افزایش می دهد، بنابراین از مصرف زیاد آنها خودداری نمایید. همچنین مصرف نوشیدنیهای گازدار همراه غذا جدای از کالری زیادی که دارند می توانند باعث پرخوری شوند. اگر پُرس غذای رستوران بزرگتر از معمول است، از پیشخدمت بخواهید برایتان یک ظرف یک بار مصرف بیاورد و نیمی از غذا را در همان ابتدا داخل ظرف بریزید و آن را بدون خجالت برای ناهار یا شام فردا به خانه ببرید.
۶۵-سالاد: مصرف سالاد تنها زمانی به لاغر شدن کمک می کند که جایگزین بخشی از حجم غذایی شود که فرد قصد خوردن آن را دارد. به بیان دیگر با توجه به اینکه سالاد فیبر زیادی دارد، خوردن آن قبل از غذا معده را پُر می کند، اما زیاده روی در مصرف آن به همراه غذا می تواند به بزرگتر شدن گنجایش معده و در نتیجه افزایش اشتها بیانجامد. از سوی دیگر سالاد‌هایی که معمولاً به همراه سس فراوان و دیگر افزودنیها در رستورانها سرو می شوند، چندان هم رژیمی نیستند و برخی از انواع آنها در هر سروینگ تا ۱۰۰۰ کیلوکالری هم انرژی دارند (مثل سالاد ماکارونی). یک سالاد ساده کاهو به همراه خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هویج، کلم یا جوانه که با آبغوره یا آبلیموی تازه خورده شود، نه تنها در لاغر شدن مؤثر است، بلکه ویتامینهای مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.
66- کارهای منزل را دستی انجام دهید به عنوان مثال به جای استفاده از ماشین ظرفشویی ظروف را با دست بشویید.
ادامه دارد …
