حلوا ارده بدون قند کامور

اخبار

حلوا ارده بدون شکر کامور، برای افراد عادی و دیابتی و افراد تحت رژیم بسیار مناسب و توصیه شده از جانب انجمن حمایت از بیماران دیابتی ایران است. این شرکت برای تولید این محصول که برای اولین بار در جهان تولید شده است، دارای گواهی­نامه ثبت اختراع است.

مواد متشکله: ایزومالت، سوربیتول، تاهینی، ریشه چوبک، لسیتین، آسه سولفام پتاسیم، طعم دهنده، هل

 از ترکیبات این محصول ایزومالت، ارده (تاهینی)، ریشه چوبک، لسیتین و هل دارای خواص بسیار و سوربیتول، آسه سولفام پتاسیم و طعم دهنده بی ضرر است و بنابراین، عاری از همه مضرات محصولات حاوی قند و شکر است. برخی خواص این محصول به شرح زیر است.

ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته می شود، ، به جای 99.8% حجم شکر، در این محصول به کار می­رود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است (2kcal/g) که باعث کنترل چاقی می شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده دارای Insulin Response=6 و Glycaemic Index=9 است. بنابراین از دسته مواد Low Glycaemic  بوده و سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.

ارده (تاهینی): تاهینی، خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده کنجد است. کنجد از قدیمی­ترین چاشنی­های شناخته شده­ای است و قدمت آن به 1600 سال پیش از میلاد مسیح بر­می­گردد، از دیگر ترکیبات این محصول است. نام علمی کنجد”Sesamun indicum” است.

کنجد علاوه بر این که منبع خیلی خوبی از منگنز و مس است، از نظر کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین B1 ، روی و فیبرهای غذایی نیز منبع ارزشمندی به شمار می­رود.

برخی اثرات فیبرهای غذایی موجود در کنجد، کاهش کلسترول خون در انسان و حفاظت سلول­های کبدی در مقابل آسیب­های اکسیداتیو است.

 تنها یک چهارم لیوان کنجد، قابلیت تامین 4/70 درصد مس، 6/31 درصد منیزیم و 1/35 درصد از کلسیم مورد نیاز روزانه را دارد. کنجد به دلیل داشتن مس، در کاهش کلسترول خون در انسان، کاهش دردهای آرتریت روماتوئید و به دلیل داشتن منیزیم، باعث سلامت عروق خونی و دستگاه تنفسی، کاهش اسپاسم راه­های هوایی در بیماری آسم، کاهش فشار خون بالا و پیشگیری از اسپاسم نوعی عروق خونی که در پیدایش حملات میگرن نقش دارند، می­شود. همچنین به دلیل داشتن کلسیم موجب پیشگیری از سرطان روده، پوکی استخوان و میگرن، حفاظت از سلول­های روده در مقابل مواد شیمیایی سرطان زا، پیشگیری از کاهش توده استخوانی و پیشگیری از سردردهای میگرنی و به دلیل داشتن روی به حفظ سلامت استخوان­ها و افزایش چگالی مواد معدنی آن­ها کمک می­کند.

 اين دانه مغذى حاوى پروتئين، ويتامين هاى F، E،D و B و لسیتین است. كنجد ۵۰ درصد روغن دارد و ۷۰ درصد اسيدهاى چرب اشباع نشده كه براى سلامتى بدن بسيار مفيد است. زيرا اين روغن نه تنها كلسترول خون را افزايش نمى­دهد، بلكه آن­را كاهش نيز مى­دهد. علاوه بر این، کنجد ضد رماتیسم و برطرف کننده ناراحتی کیسه صفرا است. فیتواسترول­ها ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می­شوند و ساختمان شیمیایی مشابهی با کلسترول دارند. با دریافت میزان مناسبی از فیتواسترول­ها، میزان کلسترول خون کاهش می­یابد، پاسخ ایمنی تقویت می­شود و خطر بروز سرطان های خاص کاهش می­یابد.

امروزه به دلیل خواص مهم فیتواسترول­ها، اقدام به استخراج آن­ها از دانه­های سویا، ذرت و گیاهان دیگر می­کنند و به عنوان افزودنی در تهیه غذاهای فرآوری شده به کار می­برند. معلوم شده است که کنجد، از غنی ترین مواد غذایی از نظر فیتواسترول­هاست. در هر 100 گرم از کنجد 400 تا 413 میلی گرم فیتواسترول وجود دارد که باعث کاهش میزان کلسترول خون می­شود.

لسیتین: لسیتین که در تقویت حافظه، مبارزه با فراموشی و كاهش كلسترول نقش مهمی دارد، از دیگر ترکیبات این محصول است. نقش آرامش بخشی و اثر مثبت لسیتین بر روی اعصاب به اثبات رسیده است. لسیتین در تقویت عضلات نقش مهمی دارد و تسهیل کننده انتقالات جریان عصبی، باز دارنده ضعف عضلانی و آرام بخش فكری است. ذخیره صحبت ها، پیام ها، درك سریع مطالب و انتقال آنها، همه وهمه را لسیتین بر عهده دارد. برخی عوامل نظیر نقصان ویتامین­های خانواده B،  فولیك اسید، ابتلا به  ایدز، ساییدگی مفصل، امراض روده­ای مزمن، اختلالات گوارشی، مانند اختلال درغده پانكراس، اختلالات چربی در خون و بارداری و شیردهی نیاز بدن به لسیتین را افزایش می­دهند. هم­چنین کمبود لسیتین در خون باعث افزایش ریسك سرطان كبد، تجمع چربی­ها دركبد و تشكیل كبد چرب، صدمه به كلیه­ها، اختلال و نقصان در رشد، افزایش فشار خون شریانی، اختلال حافظه، ناباروری، اختلال و كاهش ساخته شدن گلبول­های قرمز خون می­گردد. افراد مبتلا به آلزایمر، اختلالات حركتی، بیماران كبدی،مبتلایان به سنگ كیسه صفرا، بیماران قلبی- عروقی، افراد الكلی، خانم­های باردار و شیرده بیش از دیگر افراد به لسیتین نیازمندند.

ریشه چوبک: ریشه چوبک که به میزان اندکی در این محصول به کار رفته است، علاوه بر تسکین سكسكه، عطسه آور و خلط آور است و در درمان زکام موثر مي­باشد.

آسه سولفام پتاسیم: : این ماده که حدود 200 برابر شکر شیرینی دارد، بی­ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان­زایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می­شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­گردد.

امتیاز شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت را پر کنید
این قسمت را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

مطالب پیشنهادی
محصولات پیشنهادی

دلیل بازگشت وجه

ورود به سایت
نام کاربری / ایمیل / شماره موبایل خود را وارد کنید
بازیابی کلمه عبور
شماره موبایل یا پست الکترونیک خود را وارد کنید
برگشت
کد تایید را وارد کنید
کد تایید خود را در کادر زیر وارد کنید
ارسال مجدد کد تا دیگر
تغییر رمز عبور
یک رمز عبور برای اکانت خود تنظیم کنید
تغییر رمز با موفقیت انجام شد
ورود به سایت
شماره موبایل یا ایمیل خود را وارد کنید
برگشت
کد تایید را وارد کنید
کد تایید خود را در کادر زیر وارد کنید
ارسال مجدد کد تا دیگر
ثبت نام در سایت
شماره موبایل / ایمیل را تایید و اطلاعات را تکمیل کنید
ثبت نام در سایت
شماره موبایل یا ایمیل خود را وارد کنید
برگشت
کد تایید را وارد کنید
کد تایید خود را در کادر زیر وارد کنید
ارسال مجدد کد تا دیگر
kamvarshop می‌خواهیم اعلان‌هایی را برای آخرین اخبار و به‌روزرسانی‌ها به شما نشان دهیم.
رد کردن
اجازه دادن به اعلان ها